“但願世間人無病，何愁架上藥生塵”

好句，妙哉！

在忽冷忽熱的農曆三月天，來一段節奏明快的音樂，提振陽氣

肝火盛·難入眠

春天本是萬物生長季節，奈何肝氣不得疏泄，肝火上亢，常常導致夜不能寐，眼光光、等天光。根據某寶及騰X的大數據統計，竟然有超過50%失眠的人群是90後，除了手機是元兇之一外，節氣變化對人體的影響亦是主因之一。

平肝火助眠的辦法有很多，直接推“太沖穴”，又或者泡腳泡澡引火下行：當然還可以：試一碗美味的食療湯膳，本期推出的滋腎養肝湯方，其主要藥材之一就是“馬蹄金”。先看圖：

苗藥：馬蹄金，是否型似馬蹄

生長在雲南、貴州多米海拔的半山坡一帶

曬乾後（如下圖），其氣味相當獨特，略微有收斂的感覺

藥效直達肝膽，保肝降低轉氨酶，一錘定音之效。

馬蹄金·養肝膽

湯方組成：馬蹄金、野生小葉青天葵、蜜棗（對的，就是這麼間單的兩味草藥）

功效：護肝利膽、清熱解毒，尤其對膽囊炎、黃疸性肝炎、病毒性肝炎、降低轉氨酶效果顯著；能增強免疫力，老少皆宜

煲湯：瘦肉洗淨切塊飛水後撈出，藥材洗凈冷水放入鍋裏，煮開後再放入瘦肉，大火煲20～30分鐘調中小火煲至2小時即可，飲用時調味。

人的肝好比空調機的濾網，定期要清洗，製冷快相當於過濾血的質量更高，不僅沒有高血壓、還能養護肝膽，小編最近晚上都忙於錄製新節目，壹直睡不好，飲湯後，當晚入睡自然，質量也大大提高，見效相當快。

效果快·口感佳

一煲濃郁的養肝湯膳散發的淡淡清香：

口感：滿分是10分的話，絕對可以超過8.5分，入口還伴有淡淡的天然薄荷香氣，讓人有一種清爽暢快的感受，家裡有小朋友的話，也是相當受歡迎的天然飲料。

有不少御粉問到御醫開的都是湯方，相比藥效如何？只靠燉湯就能治病？

這個問題相當好。敬請留意近期推出的“中醫的前世今生”，宮廷御醫是如何治病？

下回分解，請茶。

記錄者：陳半夏

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