遇见最美本草九三白草
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每次遇到三白草总是感到特别幸运。最早知道三白草应该是在中药书本上，不过那时候还没见过实物，也没有刻意去留意它。 邂逅野生三白草是在绍兴的一个山沟沟里，靠近水田边上。那天我们正组织大家户外识药，看到很兴奋，叫了起来，太难得了，赶紧拍照记录。第二次看到大片的三白草是在黄老师家的田边上，小溪边。黄老师说，能发现这么大规模的实属难得。令人感伤的是，这边以后要建一个铜鉴湖，三白草也就面临被灭绝的风险。黄老师说要找个好的地方给它移栽过去，到时候我也会去帮忙。 三白草是三白草科的植物，在我们浙江三白草科的植物就两种，另一个是大家都知道的蕺菜（鱼腥草）。三白草科在我们中国一共有3个属4个种，它是很小的一个科，有一个属叫做裸蒴属，仅在云南发现有二个种，是中国特有的属特有的种。 三白草生于低湿沟边，塘边或溪旁。现在由于人工开垦，三白草已经不多见了，能见到就是缘分。 关于三白草的说法通常有两种。一种指的是叶白，花白，根白。另一种指的是三白草的花序下三片白颜色的叶子。三白草只在特定的时间即开花期才会出现这种现象，其余时间全株都是绿色的。 其实，三白草连花瓣也没有，我们看到的三白草的白叶子不是叶子，而是它的花苞片。三白草叶子叶柄下面有托叶，托叶呈鞘状包着茎，另外它全株有强烈的特殊香气。 为什么说它是苞片不是叶子呢？仔细看那白色的叶子下面常是没有托叶的，而苞片是从叶进化来的，苞片的表面还残留着叶子的脉纹，这是进化的不完全导致的。花的结构如，花瓣、雄蕊、雌蕊、花托，花萼……都是由叶子不断的进化演变成的。越是进化得完整的高等植物，就变化得越完全，它这个不完全，所以它的苞片还保留着叶的特点。 三白草始见于《新修本草》新增三白草条，云“三白草生池泽畔，高尺许。叶似水荭，亦似蕺，又似菝。叶上有三黑点，非白也。古人秘之，隐黑为白尔。根如芹根，黄白色而粗大。”陈藏器则云“此草初生无白，入夏叶端半白如粉。农人候之莳田，三叶白则草便秀，故谓之三白。若云三黑点，苏未识矣。其叶如薯蓣，亦不似水荭。”《本草纲目》谓“三白草生田泽畔，三月生苗，高二、三尺。茎如蓼，叶如商陆及青葙。四月其颠三叶面上，三次变作白色，余叶仍青不变。《造化指南》云∶五月采花及根，可制雄黄。苏恭言似水荭，有三黑点者，乃马蓼，非三白也。藏器所说虽是，但叶亦不似薯蓣。”上述特征与今所用三白草基本一致。 古代农家，观察三白草叶色变化，参照农作物及果蔬成熟情况，得出“三白三食”农谚，也被李时珍采风记录下来。 俗云：一叶白，食小麦；二叶白，食梅杏；三叶白，食黍子。 第一片叶子变白时，当在三月底四月初立夏时，麦子黄熟了，可以收割了。第二片叶子变白时，当在四月中下旬，黄梅金杏成熟了，可以品尝了。第三片叶子变白时，就到五月初的端午夏至了，早熟的黍子（也称稷、糜，禾本科，黍属，一年生栽培草本）可以收来酿酒了。 《唐本草》：主治水肿，脚气，利大小便；消炎、破癖，除积聚、消疗肿。 《藏器》：捣绞汁服。令人吐逆。除疟及胸膈热痰，小儿痞满。 《中国药用植物图鉴》：成份含有挥发油，油中主要成分为甲基正壬酮。 《本草推陈》：南京民间草药名为白节藕；用治火淋，虚淋，黄疸。 《植物名实图考》：湖南民间用作治筋骨痛及夫人调经。 《百花湾》：配神仙对坐草治黄疸。 性味苦辛，寒。 ①《唐本草》："味甘辛，寒，有小毒。" ②《福建中草药》："苦辛，凉。" 归经归肺、膀胱经。功能主治清利湿热，消肿，解毒。治水肿，脚气，黄疸，淋浊，带下，痈肿，疗毒。用法用量内服：煎汤，3～6钱；或捣汁坎。外用：外用鲜品适量，捣敷或煎水洗。贮藏置阴凉干燥处。复方①治疔疮炎肿：三白草鲜叶一握，捣烂，敷患处，日换两次。（《福建民间草药》）。②治绣球风：鲜三白草，捣汁洗患部。（《浙扛天目山药植志》） 摘录《中药大辞典》黄老师介绍说：在他们那边三白草和节气是有关系的，等到它叶子都变白的时候意味着今年不会发大水了，可以插秧了。三白草还可以治疗秃发，把三片白叶浸在醋里7天后擦患处，一天数次。 如果你喜欢，欢迎收藏和转发。 喜欢就加入我们 偶尔巡山，偶尔睡觉，偶尔发发牢骚，偶尔还会偷懒，若能多识些鸟木虫兽则更妙哉！这里有不一样的本草世界。 小草赞赏 人赞赏 |
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