白垩流芳卉出梢，

寻遗古本野山坳。

残开穗外花无被，

辞托茎颠叶作苞。

物候周期知气节，

农依三白授时爻。

未全进化颜回绿，

是否同源仍混淆。

胡椒目Piperales

三白草科Saururaceae

三白草属Saururus

注：

1、三白草科是一个进化得比较低级的原始科。三白草叶子叶柄下面有托叶，托叶呈鞘状包茎。三白草没有花瓣，我们看到的三白草的二、三片白叶子其实不是叶子而是它的花苞片，白苞片下没有托叶，花期结束苞片又转为绿色。三白草苞片从叶进化而来，但进化得不是很完整，有时还是一半白一半绿，苞片表面还残留着叶子的五出脉纹。

2、唐?苏敬?《新修本草》：“味甘、辛，寒，有小毒。主水肿脚气，利大小便，消痰，破癖，除积聚，消疔肿。三白草生池泽畔，高尺许。叶似水荭，亦似蕺，又似菝。叶上有三黑点，非白也。古人秘之，隐黑为白尔。根如芹根，黄白色而粗大。”陈藏器则云“此草初生无白，入夏叶端半白如粉。农人候之莳田，三叶白则草便秀，故谓之三白。若云三黑点，苏未识矣。其叶如薯蓣，亦不似水荭。”《本草纲目》：“三白草生田泽畔，三月生苗，高二、三尺。茎如蓼，叶如商陆及青葙。四月其颠三叶面上，三次变作白色，余叶仍青不变。俗云∶一叶白，食小麦；二叶白，食梅杏；三叶白，食黍子。五月开花成穗，如蓼花状，而色白微香。结细实。根长白虚软，有节须，状如泥菖蒲根。《造化指南》云∶五月采花及根，可制雄黄。苏恭言似水荭，有三黑点者，乃马蓼，非三白也。藏器所说虽是，但叶亦不似薯蓣。”

3、18世纪，J.W.von歌德提出变态学说，认为花与茎、叶在本质上是同源的。20世纪30年代，W.齐默尔曼提出顶枝学说，却认为花是一种枝干系统，花与各种叶子只是一种平行进化的关系。然而一些花、特别是原始花的各部分开始发生时，不论从个体发育的来源看，或基本的维管组织结构看，都很象叶子。就是那些比较特化的花，也常可看到各种叶状的过渡结构。因此，如果从形态学上看，花是一种孢子叶球，如果从解剖学上看，那么花好像就是一个枝条，不过节间缩短，顶芽与腋芽消失，上面着生了与营养叶相似的花被、雄蕊和心皮等。