从中医的理论来看，脂肪和热量不能被快速消耗与五脏六腑不调和有关，因为五脏不和，气血就不畅，气血不畅，体内的垃圾就不能及时运出。这里要指出的是，中医把多出人正常需要的脂肪都称为垃圾。所以中医食疗的妙处就是调和五脏，均衡营养。

↓《方1.》↓

荷叶饮减肥轻身

　　荷叶1张，生山楂、生苡仁各10克，橘皮5克。

　　洗净，切细，共放入杯中，开水冲沏。代茶饮用，连用3个月。

　　健脾除湿，轻身减肥。用治肥胖。

↓《方2.》↓

海带草决明用治肥胖

　　海带10克，草决明15克。

　　水煎，滤除药。吃海带饮汤。

　　祛脂降压。适于高血压、冠心病及肥胖人减肥食用。

↓《方3.》↓

乌龙茶消脂益寿

　　乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮克，山楂肉15克。

　　将后四味中草药共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶。代茶饮用。

　　消脂减肥。适于肥胖病人饮用。

↓《方4.》↓

鸡脯丝g，党参、黄芪各3g，冬瓜片g。

先将党参、黄芪加水ml，文火烧30分钟，取药汁，加入鸡脯丝、冬瓜片，煮熟即可食用，有减肥健身的功效

↓《方5.》↓

松竹酒

材料：取松树叶克，竹叶克，蜂蜜克，60度白酒2千克。制法：上述材料浸泡一个月后即可饮用。

功效：松树叶和竹叶都含有丰富的叶绿素和维生素A、维生素C,并具有净化血液的高效功能，对消除疲劳、提起精神和治疗动脉硬化有益处。注意事项：由于近年发现竹叶中含有抗癌的多糖成分，所以这种酒不仅适用于一般保健，也适用于患肿瘤的病人。只需每日饮用10毫升左右(不能饮酒的人，可用白开水稀释)，就能有一定效果。

↓《方6.》↓

赤小豆、薏苡仁各适量，粳米g。先将赤小豆、薏苡仁冷水浸泡半日后同粳米煮粥。早、晚餐温热服食。

↓《方7.》↓

莲花5朵，糯米g，冰糖适量。糯米加水煮成粥，调入冰糖、莲花，稍煮即成。每日2次，空腹服食。

↓《方8.》↓

芡实、薏苡仁各40g，粳米g，水适量，盐少许。

把粳米、薏苡仁淘洗干净，芡实捣碎备用。将加工过的粳米、薏苡仁芡实倒入锅中，加适量水，用武火煮15分钟，再用小火熬煮1小时，以适量的盐调味，即可趁热食用。

↓《方9.》↓

米醋浸白菜

圆白菜2片，芹菜3根，米醋半勺。

去除圆白菜的硬梗，切成细丝，芹菜切成小段备用。将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。

本方适用于下半身水肿者，对于修饰腿部曲线简单有效。

↓《方10.》↓

番茄土豆丝

番茄两个，土豆两个，青椒一个，木耳5朵，葱、油、盐、醋、鸡精各适量。

将土豆去皮，切成均匀的细丝泡在水中备用，番茄切成小块，木耳泡软，青椒切丝，葱切段，将葱、番茄一起倒入热油锅中翻炒至番茄变成糊状，再加入土豆丝、醋翻炒，快熟时加入鸡精、盐等翻炒均匀即可享用。

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