?这三种蔬菜你吃过吗？

紫背天葵：它是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物，为中国的特有物种。

分布于中国的江西、海南、香港、广东、湖南、广西、福建、浙江等地，生长于海拔米至1,米的地区，一般生长在悬崖石缝中、山地山顶疏林下石上、山顶林下潮湿岩石上及山坡林下。紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜，鲜嫩茎叶和嫩梢中的维生素C含量较高，还含有黄酮苷等。紫背天葵可以素炒也可以做汤，其嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有止血抗病毒等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史。

富贵菜：

富贵菜也叫神仙菜是一种食疗功效特别出色的菜品。

它可以止血、消炎、降三高以及解毒，它是一种喜欢生长在温暖环境的中的特色植物，它在外界温度保持二十到三十度之间时生长速度最快，喜欢生长在阳光充足的地方，但是它的耐阴性和耐寒性是比较不错的，在广州地区可以在冬天生长。可做煮汤、火锅、文火炒食用。

贝贝南瓜：

贝贝南瓜营养价值很高

南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，有效防止高血压和肾脏的一些病变，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。其胡萝卜素含量，比一般的南瓜高达6倍，其中皮和芯部分含量最高。β胡萝卜素具有防止衰老的抗氧化作用，在体内会转化成维他命A，维他命A是眼和粘膜、皮肤所必须的维他命元素。贝贝南瓜维生素含量超过绿色蔬菜，被称为“最佳美容食品”。可做南瓜羹、清蒸、煮粥、文火炒食用，贝贝南瓜还是新荣记的特色菜品，由临海古耕生态农庄提供货源。

如果你还没吃过这些蔬菜

那么你就out了，这些蔬菜营养价值极高

想尝试一下吗？快来古耕生态农庄吧！

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