养生配方
石斛养胃汤 功效:滋阴清热,健脾养胃处方:山药、石斛、西洋参。适用季节:秋冬适用人群:胃热人群 禁忌:忌与藜芦、白萝卜同服。 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片,先用武火开煲后改用文火煲2小时 麦冬滋阴汤 功效:养阴润肺。 组方:北沙参10克、麦冬10克、蜜枣12克。适应人群:阴虚肺热者禁忌:不宜与藜芦同用。 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片,想用武火煲开后改用文火煲2小时 滋阴降火汤 功效:滋阴降火,润肺止咳 组方:西洋参,虎奶,百合,无花果适用人群:男女老少均可 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入沙锅中,加生姜两片,先用武火煲开后改用文火煲2小时。 滋阴生津汤 功效:滋阴清热,生津止渴 组方:灵芝6克,麦冬10克,石斛2克,西洋参3克适用人群:阴虚火旺者,长期抽烟,熬夜上火人群禁忌:不宜与藜芦同用做法:加肉类、生姜煲汤 清补凉 功效:清热润肺,滋阴养颜 组方:北沙参10克、芡实10克、雪耳15克、薏苡仁6克、玉竹10克适用人群:流感人群 禁忌:孕妇慎用。不宜与藜芦同用做法:煲糖水,加肉类煲汤。 平肝润肺汤 功效:平肝熄风,清热润肺。 组方:北沙参12克,天麻10克,无花果12克,玉竹10克适用季节:四季适用 适用人群:老少皆可,阴虚及肝火旺者更宜禁忌:不宜与藜芦同用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 润肺汤 功效:滋阴清热,润肺止咳 组方:麦冬10克,海底椰10克,石斛2克,北沙参10克,百合10克适用人群:老年阴虚、肺热人群禁忌:不宜与藜芦同用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 益气生津汤 功效:滋阴清热,益气生津 组方:石斛3克,麦冬10克,北沙参10克,小叶青天葵6克,玉竹10克适用季节:夏秋季节 适用人群:热病伤津,口渴,肺热燥咳者。禁忌:不宜与藜芦同用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 养阴止咳汤 功效:滋阴清热,润肺止咳 组方:白莲子15克,北沙参10克,百合10克,麦冬10克,南杏仁10克,石斛5克、玄参10克适用人群:热咳患者 禁忌:孕妇、年老体弱者慎用;不宜与藜芦同用。 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 清凉滋补汤 功效:养阴润肺 组方:北沙参12克,百合10克,虫草子实体20克,玉竹12克适用人群:熬夜上火者 禁忌:忌油炸,不宜与藜芦同用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉(或鸡脚)切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 清肺汤 功效:滋阴清热,润肺止咳 组方:北沙参10克,百合10克,川贝母3克,海底椰15克,蜜枣12克,太子参6克 适用人群:咳嗽痰多者 禁忌:孕妇禁用,不宜与藜芦,乌头类中药同用 做法:另取去腥后的鳄鱼肉与瘦肉一道放入沙锅中,加生姜一片,先武火煲沸后改用文火煲约2小时。 益气滋阴茶 功效:益气养阴生津 组方:石斛15克,麦冬10克,西洋参10克,山药10克,新会陈皮8克适用人群:研究过多等所致的口干口渴,食欲不振者禁忌:不宜与藜芦同用做法:煎水服用,早晚一次 开胃王 功效:清热祛湿,健脾开胃 组方:麦冬、山药、无花果、茯苓、北沙参、山楂、玉竹、陈皮适用人群:脾胃不适的人群 禁忌:不宜与藜芦同用。前三个月孕妇禁用做法:加猪横俐、瘦肉煲汤 石斛养生汤 功效:补气养阴,清热生津组方:石斛、西洋参 适用人群:身体虚弱,气阴不足,热病伤阴者禁忌:不宜与藜芦同用做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉或母鸡切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 润肺汤2 功效:养阴清肺,止咳定喘 组方:北沙参12克,百合12克,虎奶6克,南杏仁8克,玉竹10克,薏苡仁10克 适用人群:咽干舌燥,喉痒干咳,肺热咳嗽者禁忌:孕妇慎用,不宜与藜芦同用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 滋阴养肺汤 功效:滋阴润肺,止咳平喘 组方:北沙参10克,百合10克,冬虫夏草2克,玉竹10克适用人群:急慢性支气管炎,哮喘等调理养护者。禁忌:不宜与藜芦同用 做法:洗净入锅,加水适量,另取去腥后鳄鱼肉与瘦肉一道放入砂锅中,加生姜一片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 石斛灵芝汤 功效:益气养阴,宁心安神 组方:北沙参10克,虫草子实体20克,灵芝15克,石斛2克,西洋参6克适用人群:体质虚弱,易疲劳人群禁忌:不宜与藜芦同用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状(或母鸡、排骨),放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 止咳、化痰、平喘类 天葵清肺汤 功效:清热润肺,化痰止咳 组方:北沙参12克,小叶青天葵6克,南杏仁10克,蜜枣10克,乌枣6克,陈皮6克 适用人群:肺热咳嗽者禁忌:不宜与藜芦同服 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉(或母鸡)切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 川贝治喘汤 功效:止咳平喘,润肠通便 组方:苦杏仁6克,川贝3克,海底椰15克,南杏仁6克适用人群:咽喉干痒咳嗽,肠燥便秘者禁忌:不宜与乌头类中药同用 做法:洗净入锅,加水适量,另取去腥后鳄鱼肉与瘦肉一道放入砂锅中,加生姜一片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 镇咳定喘汤 功效:补肺益肾,止咳平喘 组方:川贝母3克,陈皮2克,蛤蚧1只,虎奶10克,蜜枣10克,紫河车6克 适用人群:虚劳咳嗽,久咳不愈者 禁忌:忌生冷燥热。不宜与乌头类中药同用做法:洗净入锅,加水适量,另取去腥后鳄鱼肉与瘦肉(或猪肺)一道放入砂锅中,加生姜一片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 海底椰润肺汤 功效:清热止咳,润肺化痰 组方:海底椰15克,桔梗10克,苦杏仁6克,龙俐叶15克,南杏仁10克,无花果10克 适用人群:倦怠乏力,口干舌燥或口干渴饮者禁忌:不宜多服久服做法:鹧鸪,瘦肉煲汤 杏仁猪肺汤 功效:清肺止咳,化痰平喘 组方:苦杏仁6克、川贝母3克、陈皮6克、桔梗10克、南杏仁6克适用人群:久咳者,免疫力下降者。 禁忌:孕妇慎用、不宜久服。不宜与乌头类中药同用做法:加猪肺或瘦肉煲汤 润肺止咳汤 功效:清热润肺,化痰止咳 组方:川贝母3克,虎奶10克、海底椰10克、南杏仁8克适用人群:肺虚咳喘者;哮喘患者禁忌:不宜与乌头类中药同用做法:鹧鸪瘦肉煲汤 西洋参乳鸽汤 功效:清补益气,补肺健脾 组方:西洋参25克,红枣8个、山药克适用人群:倦怠乏力,口干舌燥,或口干渴饮者禁忌:不宜与藜芦同用 做法:备鸽子一只,生姜2片,文火炖3小时。 沙参猪腱汤 功效:滋阴润燥,清音,通便 组方:北沙参15克,百合15克,无花果2个,陈皮1块适用人群:肌肤干枯不润,面皮干皱,口干咽燥等。禁忌:不宜与藜芦同用 做法:备切块猪腱适量,生姜2片,文火炖3小时 灵芝老鸭汤 功效:安神补血,润阴补肾 组方:灵芝50克,陈皮1块,蜜枣4粒 适用人群:男女均可,适用于哮喘咳嗽,痰中带血,支气管炎等做法:备老鸭一只,生姜2片,文火炖4小时 清肺镇咳汤 防疫清咽茶 功效:清热解毒,宣肺化痰组方:金银花、桔梗各15克适用季节:四季适用 适用人群:急慢性咽炎和咽喉红肿疼痛,声音嘶哑,咳嗽贪多者做法:共研成粗末,每次取25克冲泡,加冰糖适量。每日3次。 滋阴清热汤 功效:滋阴清热,生津止咳。 组方:北沙参12克,麦冬10克,石斛5克、无花果10克、玉竹12克适用季节:春秋季节 适用人群:阴虚,肺胃燥热者禁忌:不宜与藜芦同用 做法:加入瘦肉(或老鸭、鸽子)适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2小时 健脾祛湿助消化类 薏仁健脾茶 功效:健脾 组方:薏苡仁60克,红枣30克,绿茶1.5克适用人群:免疫力下降与脾虚者禁忌:孕妇慎用 做法:先用开水冲破绿茶5分钟,去渣取汁来煮薏苡仁和红枣 薏米淮山煲鲫鱼 功效:健脾祛湿,利水消肿。 组方:薏苡仁30g、山药20克、赤小豆20克,蜜枣3-5颗适用人群:脾虚挟湿所致的水肿者禁忌:孕妇慎用 做法:另备鲫鱼(约克)、生姜适量煲汤。 莲实益肾糖水 功效:健脾益肾 组方:白莲子20克,芡实15克 适用人群:普通人群均可饮用,脾虚湿重活肾虚遗精者更宜做法:煲糖水 健脾汤 功效:补中益气,健脾开胃 组方:土白术12克,陈皮6克,茯苓10克,黄芪10克,山药15克适用人群:肠胃功能不好者 禁忌:孕妇慎用。不宜与藜芦同用 做法:另取已洗净的瘦肉切成小块状(或母鸡、排骨),放入砂锅中,加生姜两片,先用武火煲开后改用文火煲2小时 健脾祛湿汤 功效:健脾祛湿,固肠止泻 组方:山药20克,白扁豆10克,薏苡仁10克 使用人群:常人饮之克健脾祛湿;脾虚挟湿而致便溏泄泻、面浮肢肿者按疗程服用效果更佳 禁忌:孕妇慎用 做法:见谁常饮或共煮熟烂后服食。每日一剂,十天一疗程 养胃汤 功效:滋阴清热,健脾养胃 组方:黄芪10克,山药12克,石斛3克适用人群:慢性胃炎辅助治疗 做法:备鱼胶20克。加乌鸡或瘦肉煲汤 健脾止泻汤 功效:健脾止泻 组方:芡实20克,莲子(红、白均可),山药25克适用人群:脾胃虚弱所致的泄泻者 做法:研末加藕粉及白糖适量煮成羹服用;或煲糖水饮;或煲猪肚。偶尔食用可健脾胃,久泻者每日3次连服10天 莲子健脾羹 功效:健脾涩肠 组方:红莲子30克,山药30克,茯苓15克适用人群:脾虚泄泻者 做法:取红莲子加粳米30克炒黄,再加山药、茯苓共研成细粉,加白糖适量,用开水调成羹状,每日早晚分2次服 排湿汤 薏米莲子粥 功效:健脾祛湿 组方:薏苡仁30克,莲子10克。 适用人群:脾虚湿困所致轻度肥胖者、轻度水肿者禁忌:孕妇慎用 做法:薏苡仁先煮至半熟,再加莲子煮至半熟,在加莲子煮至成粥,每日2次,作早晚餐用,可按比例酌情加量。 清热祛湿汤 功效:清热解毒,健脾渗湿 组方:五只毛桃,土茯苓,薏苡仁,芡实适用人群:湿热体质者禁忌:孕妇慎用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 健脾开胃汤 功效:益气祛湿,健脾开胃 组方:白莲子12克,陈皮6克,茯苓10克,芡实10克,山药15克,薏苡仁10克适用人群:普通人群均可饮用,脾虚夹湿,消化不良者更宜禁忌:孕妇慎用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 活血、降脂、降血压类 血脂保健茶 功效:调脂降压,美容减肥 组方:绞股蓝10克,山楂10克,柠檬干3克,银杏茶6克 适用人群:高血脂人群 薏米莲子粥 功效:健脾祛湿 组方:薏苡仁30克,莲子10克。 适用人群:脾虚湿困所致轻度肥胖者、轻度水肿者禁忌:孕妇慎用 做法:薏苡仁先煮至半熟,再加莲子煮至半熟,在加莲子煮至成粥,每日2次,作早晚餐用,可按比例酌情加量。 清热祛湿汤 功效:清热解毒,健脾渗湿 组方:五只毛桃,土茯苓,薏苡仁,芡实适用人群:湿热体质者禁忌:孕妇慎用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 健脾开胃汤 功效:益气祛湿,健脾开胃 组方:白莲子12克,陈皮6克,茯苓10克,芡实10克,山药15克,薏苡仁10克适用人群:普通人群均可饮用,脾虚夹湿,消化不良者更宜禁忌:孕妇慎用 做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。 活血、降脂、降血压类 血脂保健茶 功效:调脂降压,美容减肥 组方:绞股蓝10克,山楂10克,柠檬干3克,银杏茶6克适用人群:高血脂人群 禁忌:儿童慎用做法:泡茶 降脂茶 功效:降血脂 组方:菊花、山楂、决明子各15克适用人群:高血脂者,高血压者做法:煎浓汁饮 枸杞菊楂茶 功效:清肝明目,降脂活血。 组方:枸杞子10克,菊花10克,山楂30克,(自备)茶叶约5克适用人群:高血脂者,眼睛易疲劳者做法:沸水冲泡代茶饮 降脂瘦身茶 功效:降脂降压,消脂减肥组方:绞股蓝10克,山楂12克 适用人群:高血压、高血脂、肥胖人群等禁忌:孕妇慎用做法:泡茶 丹参保健茶 功效:活血化瘀,防治冠心病及高血压组方:丹参10克,麦冬6克,山楂10克禁忌:不宜与藜芦同用 适用人群:食积不化者,高血脂者。做法:家绿茶适量,沸水冲泡 降压茶 功效:清热解毒,降压调脂 组方:枸杞子10克,山楂6克,牛蒡茶3克适用人群:高血压,高血脂人群 禁忌:儿童慎用,脾胃虚寒者不宜久服做法:泡茶 护肝降压茶 功效:清热解毒,调脂降压 禁忌:孕妇慎用。不宜与藜芦同用 做法:先将薏苡仁烧开后,再加党参、黄芪,文火保持微沸状态约1小时。加蜂蜜调味 养颜汤 功效;健脾养血、养心安神 组方:枸杞12g、红莲子10g、龙眼肉10g、麦冬6g、蜜枣10g、太子参6g、鱼胶20g 适合人群:成年男女禁忌:孕妇慎用 做法:加入瘦肉适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2小时 补肾汤 功效:壯腰健肾,益气补血 组方:鹿茸1克、红参3克、红枣15克、龙眼肉10克、枸杞15克、陈皮6克适用人群:肾阳虚引起的不孕不育,腰酸背疼,精力不足、小便频者禁忌:阴虚火旺者慎用,不宜与藜芦、五灵脂同用加猪腰,鹿尾巴,肉类煲汤或泡酒 鹿茸人参汤 功效:壯腰健肾,益气补血 组方:枸杞15克、红枣12克、红参6克、鹿茸2克 适用人群:肾虚所致阳痿早泄,四肢不温,女子宫冷不孕者禁忌:儿童慎用,不宜与藜芦、五灵脂同用 做法:加入瘦肉、猪腰适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2个小时 五指护肝汤 功效:清热祛湿,解毒护肝 组方:鸡骨草15克、灵芝10克、蜜枣10克、五指毛桃15克适用人群:常应酬、抽烟、喝酒、熬夜人群禁忌:孕妇慎用 做法:加入瘦肉适量,生姜2片先用武火煲开后改用文火煲2个小时 芪灵红枣汤 功效:益气安神,补血养颜 组方:红枣15克、黄芪10克、灵芝10克使用季节:四季适用 适用人群:体质虚弱,免疫力低者 做法:加入瘦肉、乌鸡适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2个小时 养生汤 功效:益气养阴,滋补肝肾 组方:枸杞10克、黄芪6克、黄精15克、西洋参3克适用人群:肝肾阴虚人群禁忌:不宜与藜芦同用 做法:加入瘦肉、乌鸡适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2个小时 田七炖鸡 功效:活血化瘀,活血通络 组方:红枣15克、龙眼肉10克。三七3克适用人群:气血不足,月经不调者禁忌:孕妇慎用 做法:加入瘦肉、乌鸡适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2个小时 健骨汤 功效:益气补血,强筋健骨 组方:枸杞10克、红枣12克、鹿茸3克、山药12克适用人群:关节疼痛,筋骨无力者 做法:加入瘦肉、乌鸡适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2个小时 参麦五味茶 功效:益气养阴 组方:党参15克、麦冬10克、五味子3克 适用人群:对气阴两虚型冠心病的辅助治疗和调理养护禁忌:不宜与藜芦同用做法:文火煎汤饮,每日2次 补血宁心汤 功效:补血健脾,养心宁神 组方:当归12克、熟地10克、龙眼肉9克、红枣30克 适用人群:气血不足所致面色萎黄,心悸失眠,妇女月经不调者做法:煎水常饮或煲瘦肉(或猪心、鸡等) 莲桂养心汤 功效:养心健脾 组方:红莲子30克、龙眼肉30克、红枣10颗 适用人群:心悸失眠,健忘,食欲不振,身倦乏力者做法:加西米、白糖适量煮糖水:或煲猪心 人参茶 功效:健脑强身,补中益气 组方:红参6克。龙眼肉30克、五味子3克、茶叶约15克适用人群:脑力劳动、神经衰弱者禁忌:不宜与藜芦、五灵脂同用做法:沸水冲泡,随意饮 红参补气汤 功效:补气养血 组方:红参6克、龙眼肉10克 适用人群:体质虚弱者,术后康复者禁忌:不宜与藜芦、五灵脂同用 做法:加入瘦肉、乌鸡适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2个小时 芡实虫草汤 功效:益肾补阳,健脾祛湿 组方:虫草子实体15克、龙眼肉10克、山药15克、芡实30克适用人群:体质虚弱者,脾虚所致营养欠佳者 做法:加入瘦肉、乌鸡适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2个小时 淮山圆肉炖水鱼 功效:补肾益精 组方:龙眼肉、山药各15-20克适用人群:肾虚而致早泄、耳鸣者 做法:水鱼洗净去内脏,药材洗净后放水鱼腹内,加姜、盐等调料,炖至熟透 北芪淮山煲生鱼 功效:补气升阳,固表止汗 组方:黄芪10克、红枣12克、山药10克 适用人群:免疫力下降者,体虚自汗者,血虚萎黄者 做法:加入洗净切块的瘦肉与生鱼适量,生姜3片,先用武火煲开后改用文火煲1.5个小时 红莲西米羹 功效:养心健脾 组方:红莲子10克、红枣12克、龙眼肉10克适用人群:贫血、神经衰弱、产后虚弱者禁忌:内有痰火及湿滞、停饮者慎用 做法:加入西米适量,先用武火煲沸,后用文火煲约1小时后,加白糖适量,再煲约0.5小时,即可服用 滋肤汤 功效:补血养颜,提高免疫力 组方;枸杞12克、龙眼肉10克、西洋参3克、鱼胶20克适用人群:气血不足,免疫力低者禁忌:不宜与藜芦同用 做法:加入乌鸡适量,生姜2片,先用武火煲开后改用文火煲2个小时 党参当归炖猪心 功效:益气补血,养心宁神组方:党参30克、当归15克 适用人群:气血亏虚所致面色萎黄,心悸失眠,动则易汗者禁忌:不宜与藜芦同用 做法:饮片洗净放入猪心内,加姜、盐等调料,隔水炖熟 归参煨猪腰 功效:养血滋阴,涩精止汗 组方:当归、党参。山药各10克 适用人群:气阴亏虚所致的遗精、自汗、盗汗者禁忌:不宜与藜芦同用 做法:取方中药材洗净,另取猪腰一只洗净、切块。小火煨熟 芝麻养血茶 功效:滋补肝肾,养血润肺组方:黑芝麻6克,茶叶3克 适用人群:肝肾亏虚引起的皮肤粗糙、毛发枯黄或早白、耳鸣者做法:黑芝麻炒黄,与茶叶一起加水煎煮10分钟 参麦茶 功效:益气补虚 组方:红参2克、麦冬6克适用人群:产后虚弱者 禁忌:不宜与藜芦。五灵脂同用做法:水煎代茶饮 赞赏 |
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