常吃快餐喝饮料成儿童肥胖龋齿祸首父母
很多老一辈的人都觉得 胖嘟嘟的孩子身体才好 才更有福气 但其实 儿童时期的肥胖 不仅会给孩子带来许多潜在的健康危害 还会在不同程度上 影响到孩子的心理健康 世界肥胖联合会的数据显示,中国肥胖儿童数量全球最多,已达到万。 并且按照现在的趋势,年中国肥胖儿童数量将达万,全球预计将达到2.5亿。 而在日本,儿童的肥胖率非常低,其中一个关键原因就是学校“强制性”配餐。 他们小学及大部分中学的午餐都是由营养师来设计的,孩子自己不能带便当。 近年来,中国儿童吃快餐的比例和频率显著升高,有调查显示,年每月吃1次以上的儿童比例为65%,年每周吃5次以上快餐的儿童比例为10.9%;此外,年城市儿童含糖饮料日均饮用量为毫升。 这些数据都是近日北京大学公共卫生学院公布的一项为时近20年的课题研究成果。 该课题组于年、年和年分别开展了3次儿童饮食行为调查,内容涵盖了营养知识和态度、食物喜好、早餐行为、快餐行为、饮料行为、食物摄入频次及饮食行为的影响因素等,并在研究的基础上提出了相应的干预措施和策略。 我国儿童吃快餐频率越来越高,“三高”快餐是肥胖重要诱因该课题组公布的3次饮食行为调查分别显示:年有16.8%的儿童从未吃快餐,每个月吃1次以上的儿童比例仅15.9%;年每个月吃1次以上的儿童比例为65%;每个月吃6次及以上的儿童比例为7.9%;年每周吃5次以上快餐的儿童比例为10.9%,儿童吃快餐的比例和频率显著升高。 医院儿科专家指出,儿童长期吃快餐的危害不可低估。 西式快餐主要由肉类、煎炸食品和含糖饮料组成,能量较高,但维生素、膳食纤维少。 相对西式快餐,中式快餐虽然在食物搭配上较为合理,但在制作过程中使用的油盐也多于家庭制作食物。 儿童长期食用高盐、高糖和高脂肪的快餐,是诱发超重肥胖的重要因素之一。 六一专家建议,吃快餐后要多补菜、多运动。如有条件,家长尽量自己在家给孩子做少油少盐少糖的食物;如果不能避免吃快餐,也要尽量选择含蔬菜、水果相对比较丰富的食品,少吃煎炸食品和含糖饮料。 如果某一餐吃了比较多的高能量食品,如油炸食品,其他餐次应该适当减少主食和动物性食物的食用量,增加新鲜蔬菜水果的摄入,同时适当增加身体活动量。 儿童喝饮料行为主要发生在家中,常喝含糖饮料危害健康3次儿童饮食行为调查还分别显示,年城市儿童含糖饮料日均饮用量为毫升,年上升到毫升,与年相比年消费饮料比例稍有下降。 年儿童最常消费的5种饮料是碳酸饮料、牛奶、果汁、酸奶和豆奶;年为牛奶及奶制品、茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁、乳饮料;年为牛奶及奶制品、果蔬汁、茶饮料、植物蛋白饮料、茶。令人欣喜的是,儿童消费碳酸饮料的比例在显著下降。 调查发现,家庭一直是儿童最常消费饮料的场所,因此控制儿童饮料消费,家长应起决定性作用。 目前饮料市场一半以上的饮料为含糖饮料。六一专家指出,含糖饮料是指在制作过程中添加了单糖或双糖、含糖量在5%以上的饮料,经常喝含糖饮料危害儿童健康。 研究表明,儿童经常喝含糖饮料会增加龋齿、肥胖的发生风险。因此,应该不喝或少喝含糖饮料,更不能以饮料代替水。 六一专家建议,如果喝饮料,应该选择正规厂家生产的产品,不买“三无”产品。另外,选择饮料时要看饮料包装上的“营养成分表”,尽量选择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料,并且督促孩子喝完饮料后要及时用清水漱口。 另外,可以通过适度增加身体活动来消耗喝含糖饮料所摄入的较高能量,避免多余能量在体内转化成脂肪蓄积。比如,一听含糖饮料(毫升)所含的能量大约是千卡,一个50千克体重的儿童,需要跑步约30分钟才能消耗掉这些能量。 从生理角度而言,过于肥胖不仅会损害孩子身体的循环、呼吸、消化、内分泌和免疫等多系统,还会影响到孩子的体型,成为孩子以后患上肥胖病、高血压、冠心病、糖尿病等的主要因素。 从心理角度而言,肥胖很有可能会让孩子的自我意识受损,从而导致孩子出现自我评价低、不合群、缺乏自信心等情况。 比起正常体重的孩子而言,肥胖的孩子往往会产生更多的孤独感和焦虑情绪,其内心的幸福感和满足感也会比较弱。 除此之外,肥胖也很有可能会对孩子日后的性格、气质、个性及各种能力的发展,造成不良影响。 Q:怎样才能让孩子远离肥胖呢? A:1.改变饮食习惯。父母要在短时间内调节孩子的饮食习惯,减少孩子吃垃圾食品的次数,多吃科学营养的食物,这样可以帮助孩子顺利减肥。 2.不要过量进食。孩子处于长身体的阶段,很多父母都认为孩子需要大量的营养,于是每天都会给孩子吃大量食物,但是这样的做法会使孩子的体重过度增加。所以,在平时要注意不要给孩子摄入太多的食物,只要每天营养均衡就可以了。 3.减少孩子的零食。父母要减少购买零食的次数及数量,不要让孩子拿零食代替主食,这不但会增加体重,还会导致营养不良,严重威胁到孩子的身体健康。 4.经常带孩子运动。父母可以每天早晨或是傍晚带着孩子出门跑步、散步。在周末的时候可以让孩子去学习跳舞,武术等,这些都可以帮助孩子强身健体,锻炼孩子优美的身姿。 往期推荐 孩子是超重or肥胖?家长要怎样应对? 四成以上的家长不知超重和肥胖的危害 如何早期识别婴幼儿肥胖 如果你还有其他问题,可在留言区留言提问,也可加 或通过以下方式直接咨询我院儿科专线:- |
转载请注明地址:http://www.qingtiankuia.com/qtkpzff/3360.html
- 上一篇文章: 冬吃萝卜夏吃姜原来是指这种萝卜,搭配一物
- 下一篇文章: 健康养生萝卜怎么吃收好这份ld