截至目前，主产区的新小麦收割基本上已经进入尾声了，由于今年产小麦品质总体上明显好于去年，无论是地头的毛粮收购价，还是企业的开秤价，大多比去年同期要高一些。但从最近一段时间的收购行情看，却表现有差异化。其中，加工企业的挂牌收购价格随着新麦上市量的增多，而呈现持续小幅回落态势，以五得利为例，6月5日起深州公司下调5厘，白麦.45元/斤；柏乡公司白麦.55元/斤，红麦.45元/斤。而对比来看，基层的小麦收购价格总体上比较稳定，北部如山东等地随着上市量的增加，贸易商有降价收购的情况，但根据粮小咖的了解，大多地区比较稳，甚至有的地区基层收购价与粮库收购价相差很小。比如，山东枣庄二等小麦.5元/斤，泰安.2元/斤，河北邯郸.4元/斤，河南安阳.4元，新乡.2元/斤等。综合农民朋友的反映，今年新麦出售价大多在.02-.2元/斤之间不等，而去年同期的出售价格，中南部麦区大多只有8、9毛，这还是品质差不多的，如果差一些的小麦价格更低。虽然新麦价格总体上同比是提高了一些，但纵向对比的话，受小麦托市收购价格持续下调，从前两年的三等小麦.8元/斤下调到目前的.2元/斤，再加上拍卖底价也已经连续三次下调，三等小麦拍卖底价目前执行.45元/斤，国内小麦价格的总体区间是不断下移的。从原粮成本反推面粉的价格，其实当前面粉价格并不具备上涨的条件，反而因为小麦价格的下降，以及当前面粉消费处于淡季，还有降价的空间。从另外一个层面来看，最近几年，国家对食品安全的检查力度很大，对于面粉加工来说，尤其是加大了对DON等毒素的检测，这也是这两年粮库、面粉厂收购小麦时新增检测标准的原因。所以，去年的小麦价格总体上虽然偏低，但价格低的是不符合卫生指标标准的小麦，品质好的小麦因为数量较少、企业抢收积极，价格相比目前的.2元/斤左右要高出不少的。粮小咖

万水千山总是情，打赏2元行不行









































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