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记者从超市购买了一瓶乳酸饮品，把它倒出约20克，让乳酸饮料在玻璃碗中静置48小时，看看会怎样。

记者：48小时到了后我们看看酸奶饮品有什么变化。可以看到都已经凝固在一起了，闻起来还有淡淡的奶香，应该是酸奶饮品本身的一种香味。看我无论怎么晃动烧杯，它都牢牢的吸附在杯壁上，现在用指甲在上面摁出一个小坑来。

接着记者用指甲在胶膜上面按出个小坑，结果很快就恢复原样了。记者将取出的胶膜越拉越长，好不容易才拉断。将从杯底撕下的胶状物浸泡在温水中，约10分钟后，胶膜在水中变软，并在杯底形成浑浊的沉淀物。

这胶膜究竟是什么？

某益生菌发酵酸奶饮品客服人员：

这个现象就跟我们平时在日常生活中，肉冻鱼冻或者是牛奶加热之后，在上面会形成一层奶皮，因为本身是因为牛奶里面含有蛋白质，这是蛋白质的一个特性形成的，对人体不会有任何影响，所以说这个跟产品质量也没有关系。

客服人员表示产品质量没有问题，他们生产的是合格产品。记者查看了包装上的营养成分表发现，该产品的蛋白质含量仅为2%。

那么厚厚的一层胶膜真的全是蛋白质吗？

国家二级营养师张冬梅：

它其实是一种饮料，你看它的配料表可以看出来，它就是糖水，第一位是白砂糖，第二位是水，之后加了很多的添加剂，其实简单的说它就是糖水加上添加剂组成的。

营养师表示，我们所看到的胶膜其实是乳酸饮料在生产过程中加入的增稠剂、乳化剂和防腐剂混合物，这些添加剂作用是用来保证饮品的稳定性。那这些物质有没有危害呢？

“那个胶是食用胶，在酸奶之类的东西必须加的一种添加剂，是一种增稠剂，这个东西本身没有什么坏处，在国家允许的范围之内添加是没有问题的。”

一个妈妈的真实实验：某乳酸饮料风干后都可以做避孕套！无知的爱就是伤害呀！！！

妈妈：话说看完这个实验我就吓尿了，我家孩子一直喝的某乳酸饮料，刚过八月十五孩子奶奶又买了一箱，现在想想怪不得孩子不怎么好好吃饭，我们一直没注意这个问题，根本没想到是乳酸饮料造成的影响，昨天我一朋友给我打电话说她在网上看到这个实验，我真的不敢相信这是真的！每个做妈妈的，都比较







































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